Ngoài thời tiết ấm áp hơn Seoul và các thành phố lớn khác, Busan còn là một nơi tuyệt vời để tham quan và nếm thử các món ăn ngon, đặc biệt là hải sản trong mùa đông lạnh.

Từ thành phố Hồ Chí Minh, chỉ mất bốn giờ để đến thành phố cảng lớn nhất và bận rộn nhất ở Hàn Quốc – Busan. Mặc dù được coi là thủ đô mùa hè của Hàn Quốc nhờ hai bãi biển nổi tiếng của nó, Haeundae (Hải Văn Đài) với các khách sạn và lễ hội sang trọng và Bãi biển Gwangalli với các quán cà phê, quán bar và nhà hàng dọc theo bãi biển và cây cầu của Grand Gwangan, mùa đông ở Busan cũng thú vị không kém, bởi vì cái lạnh là điều kiện tuyệt vời để thưởng thức các món ăn đường phố nóng, vỉ nướng “nướng”. với hải sản tươi sống.

Nhắc đến Busan là phải kể đến chợ cá truyền thống lâu đời của Jagalchi. Chỉ có hai khu vực ngoài trời và trong nhà, nhộn nhịp từ 2h sáng đến 10h tối. Khu vực ngoài trời chủ yếu bán cá tươi và phổ biến từ biển ở Hàn Quốc. Khu vực trong nhà có các loại hải sản cao cấp hơn như bào ngư, penis fish, dứa và nhiều loại tôm và cua khổng lồ từ các vùng biển khác.

Đi đến chợ cá Jagalchi, bạn có thể chọn hải sản tươi sống, mang đến các nhà hàng ở tầng một của chợ trong nhà để các đầu bếp địa phương nấu hải sản mù tạt, hoặc hải sản Các món nướng và lẩu đều rất tuyệt. . . tuyệt quá. Một điểm cộng nữa cho thị trường này không phải là máy chém. Một bữa tiệc hải sản tuyệt vời đôi khi rẻ hơn ở các thành phố ven biển quen thuộc của Việt Nam. Tiệc tùng 10 người với cá sống, mực, cá nướng và lẩu với bia chỉ hơn một triệu!

Nếu bạn lười “đi mua sắm”, bạn có thể chọn các nhà hàng chứa đầy hồ hải sản tươi sống để đặt hàng, hoặc ghé thăm nhà hàng buffet nổi tiếng của Maria tại chợ này để thử hương vị thơm ngon của hải sản Busan. . . . Với hàng trăm món ăn và đồ uống của ẩm thực địa phương, giá cho nhà hàng buffet này chỉ khoảng 650.000 đồng.

Với sự phong phú của cá và một ngành công nghiệp thực phẩm đang phát triển, Busan cũng nổi tiếng với eomuk. Người dân ở đây ăn cá nướng như bánh ngọt hoặc đồ ăn nhẹ.

Cửa hàng cá nướng nổi tiếng ở thành phố này và ở Hàn Quốc là Goraksa, luôn bận rộn với người mua từ sáng đến khuya. Sinh năm 1963, Gorae hiện được coi là “thiên đường bánh cá” khi giới thiệu các món ăn làm từ bánh cá như mì cá “Eowudong”, sushi cá, viên nang cá bao gồm ớt, nấm, khoai tây, lá tảo. . biển, tôm, bánh mì cà ri, bánh mì kẹp cá …

Họ cũng có kinh nghiệm làm bánh cá và món cá với giá 9000 won / giờ.

Đến Busan mà không thưởng thức hàu là nửa cuộc đời! Bờ biển phía nam của Hàn Quốc có nhiều vịnh nhỏ, là nơi lý tưởng cho “trang trại đại dương”. Do không bị ô nhiễm, khu vực này đã được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chứng nhận là khu vực được chỉ định để nuôi và thu hoạch hàu.

Ở Busan và vùng biển xung quanh, có 5.300 ha (tương đương với 8.000 sân vận động) của các trang trại hàu. Hàu được nuôi theo tuổi, và phải mất hơn một năm để thu hoạch. Tất cả hàu được bán trên thị trường được quản lý bởi Hiệp hội Oyster Hàn Quốc. Vì vậy, cho dù hàu là trong thị trường truyền thống hoặc trong siêu thị, họ đã trải qua kiểm tra đảm bảo chất lượng cho sức khỏe.

40% hàu ở khu vực này đã được xuất khẩu sang Mỹ, Canada và Nhật Bản. Tuy nhiên, không quá khó để khách du lịch thưởng thức món hàu ngon.

Hàu ở Busan không chỉ để … ăn. Chiết xuất màu được sử dụng khá phổ biến trong chế biến hạt nêm, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm … đáng tin cậy ở Hàn Quốc

Nếu bạn bị dị ứng với hải sản, Busan vẫn có thể chiêu đãi bạn nhiều món ăn nổi tiếng như gà với bia, súp rong biển, thịt nướng Hàn Quốc, súp thịt lợn hầm truyền thống …

Nhưng Busan không phải là nơi duy nhất để đi ăn. Có rất nhiều liên hoan diễn ra quanh năm ở đây như Liên hoan phim quốc tế Busan, Liên hoan pháo hoa Busan và Liên hoan châu Á – một liên hoan âm nhạc K-pop toàn cầu vào tháng 10. Ngoài ra, G-Star, chương trình trò chơi lớn nhất tại Hàn Quốc và Giải vô địch thể thao điện tử được tổ chức vào tháng 11, sau đó là Lễ hội Cây thông Giáng sinh ở Busan vào tháng 12.

Mặc dù thành phố này có một trong những trung tâm mua sắm lớn nhất thế giới – Shinsegae Centum – với nhiều cửa hàng và cửa hàng, đối với những người yêu thích phiêu lưu và những người yêu thiên nhiên, Busan sẽ vô cùng thú vị. Chiến thắng, lịch sử hơn mua sắm.

Ngoài các địa điểm “check-in” quen thuộc như Làng văn hóa Gamcheon, Tháp Busan, Đền Haedong Yonggungsa 600 tuổi, cáp treo trên Tongyeong Skywalk, … vui lòng dành thời gian đến bến du thuyền Tongyeong – Hai giờ từ chuyến đi đến Busan. Chỉ tốn 100.000 won cho một dịch vụ truyền của 10 người.

Với một túi đồ ăn nhẹ trong tay, bạn sẽ có thể quyến rũ những con mòng biển béo để chơi với bạn, quên đi cái lạnh của thời tiết 0 độ và những lo lắng ngoài kia.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here